Ástarpungar

2 egg
75 gr. sykur
400 gr. hveiti
3 tsk. lyftiduft
örlítið salt
½ tsk kardimommur malaðar eða rifinn börkur af 1 sítrónu.
2 dl mjólk (eða eftir þörfum)
75 gr. rúsínur

Egg og sykur hrært vel saman. Rest hrært saman við – mjólk og þyrrefni til skiptis.
Mótaðar frekar litlar kúlur með matskeið – steikt í feiti.

Færðu inn athugasemd

Skráðu umbeðnar upplýsingar að neðan eða smelltu á smámynd til að skrá þig inn:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Breyta )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Breyta )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Breyta )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Breyta )

Tengist við %s