Aioli

1 egg
2-3 hvítlauksgeirar
1/2 tsk sinnep
1 tsk sítrónusafi
nýmalaður pipar
salt
u.þ.b. 200 ml ólífuolía

Allt nema olían maukað saman í matvinnsluvél og oíunni síðan bætt smátt og smátt samanvið og hrært þar til sósan verður þykk og slétt.
Geymt í kæli eða borðað ef það er ekki pláss.

Færðu inn athugasemd

Skráðu umbeðnar upplýsingar að neðan eða smelltu á smámynd til að skrá þig inn:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Breyta )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Breyta )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Breyta )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Breyta )

Tengist við %s